رصيد الذهب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
كشفت دراسة أمريكية أن المواد الكيميائية التي تكسب النقانق اللونالوردي وتحفظ قطع اللحم الباردة يمكن أن تزيد خطر الإصابة بسرطان المثانة.
وأشار الباحثون في الدراسة، التي قادتها الدكتورةاماندا كروس من المعهد الوطني للسرطان، بشكل مبدئي إلى النتريت والنترات وهي المركبات التيتضاف إلى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]للحفظ عليها وإكسابهااللون والنكهة المميزين. لكنهم قالوا إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك.
وقال الباحثون انه أثناء عملية الطهي تتحد مركباتالنتريت والنترات مع غيرها من المواد الكيميائية الموجودة بشكل طبيعي في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]لتكون مركبات “ان-النتروز” التي قد تفرز بعد ذلك عنطريق المسالك البولية حيث يمكنها ملامسة بطانة المثانة وقد تسبب الإصابة بالسرطان.بحسب رويترز.
وقالت كروس “نتحقق مما إذا كانت المركبات الموجودة في [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]التي تكونت إما أثناءعملية طهي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]-الامينات غيرالمتجانسة أو الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات - أو أثناء حفظ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]- النترات والنتريت - مرتبطة بسرطان المثانة”.
ومن أجل هذه الدراسة استخدمت كروس وزملاؤهامعلومات من دراسة بدأت في 1995 تابعت 300933 من كبار السن من الرجال والنساء من ارجاء الولاياتالمتحدة.
وقام الأشخاص محل الدراسة بكتابة استبيانات عن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]التي يستهلكونها وكذلك الطريقة التي أعدت وطهيت بها. ثم قام الباحثونبمطابقة هذه البيانات بمكونات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]التي تم قياسها فيالمختبر.
وأثناء الدراسة التي استمرت سبع سنوات تم تشخيص إصابةأكثر من 854 شخصا (اقل من 0.3 بالمئة) بسرطان المثانة.
واكتشف الباحثون أن خمس الأشخاص محل الدراسة الأكثراستهلاكا للحوم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المصنعة كانوا أكثرعرضة لخطر الإصابة بسرطان المثانة بنسبة 30 بالمئة عن الخمس الأقل استهلاكا.
» Hack Texas HoldEm Poker
» برنامج زيادة المال في لعبة Texas HoldEm Poker
» طريقة لزيادة الرصيد في بوكر الفيسبوك , اسهل طريقة لزيادة الشبس في لعبة البوكر
» برنامج زيادة النقاط وزيادة النقود في لعبة كنتري لايف country life
» طريقة استخراج الكنوز والدفائن
» اكتشاف13 مدفنا محفورة بالصخر الجيري في منطقة حوارة باربد
» الدفائن والكنوز اليهودية
» برنامج زيادة رصيد البوكر , الحصول على رصيد بالبوكر بالملاين
» برنامج الغش في لعبة Millionaire City مليونير المدينة في الفيسبوك facebook
» تعرفة الخطوط الجديدة لمشتركي زين
» برنامج زيادة الطاقة و زيادة المال في لعبة Empires & Allies
» ما هو ( اندرويد ) ؟
» عندما يكون الاشيء شيء
» كلمات سر امبايرز اند اليز
» الصمت الصامت
» برنامج زيادة الطاقة و زيادة المال في لعبة Empires & Allies
» مبارك يواجه مصيره
» لماذا نتألم
» حقائق راسخة مغلوطة